Ci sarà la Municipale Balcanica ad animare domani la prima serata del festival Molfetta Street food & truck, nella città che ormai è diventata una seconda casa per la band.
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Quella del cibo di strada è ormai una realtà gastronomica che raccoglie mezzi di tutte le forme e stazze, dagli autobus a due piani agli ape car ai camion, capaci di soddisfare le esigenze culinarie più disparate. L’evento ospiterà tantissimi produttori di cibo da strada con una attenzione particolare a coloro che utilizzano prodotti agricoli genuini e di alta qualità creando specialità sia classiche che inedite ed innovative.
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La manifestazione si propone di offrire ai golosi, agli intenditori e a tutti i visitatori una rassegna di irrinunciabili manicaretti, ma anche uno spaccato di questa nuova frontiera della gastronomia. Il tutto allietato dalla musica in particolare della Municipale Balcanica.
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«Ci piace essere la colonna sonora di iniziative fresche e dinamiche in cui si valorizzano prodotti della nostra terra e idee innovative – dichiara la Municipale -. Anche noi in fondo siamo una banda “da strada” che proprio dalla strada prende le suggestioni e l’idea di mobilità costante. Collaborare poi con realtà organizzative giovani e intraprendenti ci ispira e incoraggia perché sentiamo che non stiamo semplicemente facendo un concerto, ma contribuendo a rendere più bello un evento e il sistema di connessioni e valori che esso rappresenta».
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L’appuntamento è alle 21 alla Secca dei pali, nelle vicinanze del santuario della Madonna dei Martiri a Molfetta. La manifestazione culinaria si prolungherà per altri due giorni, in cui tutti gli espositori saranno a disposizione del pubblico già dalle 18. Artisti, organizzatori e artigiani offriranno a il loro contributo per Help4Felice, l’iniziativa di solidarietà che sta raccogliendo fondi per il piccolo Felice, il neonato terlizzese bisognoso di cure speciali e costose per curare la malattia rara che lo affligge.
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